目錄一覽：

• 1、學(xué)校食堂餐飲浪費(fèi)的自查整改報(bào)告
• 2、100人食堂天燃?xì)馊绾斡?jì)算
• 3、關(guān)于食堂整改報(bào)告精彩范文
• 4、曝河南一高校食堂員工竟在鍋里洗拖把,涉事人到底為何這么做?
• 5、學(xué)校食堂審計(jì)整改報(bào)告
• 6、大型食堂用燃?xì)庠詈?還是電灶好?

學(xué)校食堂餐飲浪費(fèi)的自查整改報(bào)告

1、學(xué)校食堂餐飲浪費(fèi)的自查整改報(bào)告1 我校長(zhǎng)期以來(lái)始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位，把食品安全作為學(xué)校工作的重中之重，抓平時(shí)，重細(xì)節(jié)。

2、以下是 整理的食堂工作自查報(bào)告，歡迎閱讀！ 食堂工作自查報(bào)告 食堂工作是學(xué)校后勤服務(wù)工作的重要組成部分。

3、根據(jù)市教育局開學(xué)工作檢查情況通報(bào)，我校食堂食品留樣環(huán)節(jié)還存在問(wèn)題，本著對(duì)學(xué)生高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，按照上級(jí)要求對(duì)食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查和整改，現(xiàn)將整改情況報(bào)告如下： 成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)。

4、學(xué)校食堂自查報(bào)告總結(jié)【篇1】 時(shí)間飛逝，20xx即將過(guò)去?；仡櫸倚Ｒ荒陙?lái)的食堂管理，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下，食堂工作取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，總結(jié)如下。 基本情況。 我們學(xué)校有三個(gè)食堂，一個(gè)學(xué)生食堂，一個(gè)教師食堂，一個(gè)幼兒園食堂。

100人食堂天燃?xì)馊绾斡?jì)算

1、餐飲的天然氣用量可用人均燃?xì)庥?jì)算，計(jì)算公式：人均燃?xì)?每天燃?xì)忾_銷立方數(shù)/（平均每場(chǎng)就餐率*餐位總數(shù)*一天的營(yíng)業(yè)場(chǎng)次）。當(dāng)然數(shù)據(jù)肯定有誤差，這個(gè)需要根據(jù)自己的環(huán)境來(lái)套用公式來(lái)判斷最后的用氣量。

2、學(xué)校餐廳窗口一天使用的天然氣數(shù)量取決于就餐人數(shù)。如果就餐人數(shù)為200人，那么餐廳窗口一天使用的天然氣數(shù)量在**1800-2000升**之間。如果就餐人數(shù)為100人，那么餐廳窗口一天的天然氣用量大約是**30升**左右。

3、每月1800－2000升。職工食堂的用氣量指標(biāo)包括做副食和熱水在內(nèi)，200人食堂就餐天然氣使用量每月1800－2000升。百人食堂每天的天然氣用量約是30升左右，每月用量約是900－1000升之間。

關(guān)于食堂整改報(bào)告精彩范文

1、食堂整改措施報(bào)告范文篇一： 單位職工食堂不好搞食堂專用電鍋灶送電就跳閘，更難搞好食堂專用電鍋灶送電就跳閘，這是食堂從業(yè)者特別是行政部乃至公司領(lǐng)導(dǎo)的共同感受，但職工食堂工作必須搞好，必須讓廣大職工用餐滿意，這也是對(duì)食堂從業(yè)者的基本要求。

2、排查問(wèn)題所在，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，布置整改方案，嚴(yán)格責(zé)任到人，把好食品操作各個(gè)關(guān)口（食品采購(gòu)關(guān)、食品存貯關(guān)、食品操作關(guān)、食品安全關(guān)等），確保食品安全衛(wèi)生。

3、食堂食品安全衛(wèi)生整改報(bào)告 篇1 宜章縣食品安全委員會(huì)： xx年9月貴單位組織人員對(duì)我校食堂進(jìn)行食堂專用電鍋灶送電就跳閘了食品安全衛(wèi)生工作檢查，并提出相應(yīng)的要求和希望，在此，由衷地感謝食堂專用電鍋灶送電就跳閘你們對(duì)我校工作的關(guān)心和支持。

4、食堂安全檢查隱患整改報(bào)告 篇1 我校位于沈北新區(qū)興隆臺(tái)鎮(zhèn)。為加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，提高安全衛(wèi)生意識(shí)，學(xué)校長(zhǎng)期以來(lái)把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時(shí)，重細(xì)節(jié)。

曝河南一高校食堂員工竟在鍋里洗拖把,涉事人到底為何這么做?

1、這位涉事人衛(wèi)生安全意識(shí)太差，完全不考慮學(xué)生飲食健康，用鍋洗拖把，這種情況完全容忍不了，而且不知道以前是否有過(guò)這種情況，學(xué)生看到后心里會(huì)有什么感想。學(xué)校對(duì)這件事情調(diào)查后進(jìn)行處理，其處理結(jié)果并不被同學(xué)們認(rèn)同，覺(jué)得處理結(jié)果太輕。

2、我認(rèn)為這個(gè)高校食堂的工作人員能夠用炒菜的鍋涮拖把體現(xiàn)了他本人素質(zhì)比較低，他可能覺(jué)得這樣也沒(méi)關(guān)系，反正后面也會(huì)刷鍋，這就是沒(méi)有衛(wèi)生觀念的體現(xiàn)。

3、學(xué)校里最多的就是學(xué)生學(xué)生在食堂用餐，因此食堂一定要保證，做出來(lái)的飯菜是安全衛(wèi)生的。并且還要保證后廚的衛(wèi)生安全，但是卻有員工用學(xué)生做飯的鍋涮拖把可見其后廚衛(wèi)生安全根本不達(dá)標(biāo)。而這些員工也沒(méi)有任何道德意識(shí)，覺(jué)得這種行為不能做反而做得心安理得，我覺(jué)得非常讓人害怕。

4、畢竟拖把是拖地的，而且地下那么臟，直接放在鍋里面洗，洗完之后又讓他人進(jìn)行食用，未免有一點(diǎn)不干凈。在發(fā)生這樣的事情之后，相關(guān)的人員也進(jìn)行了澄清，學(xué)校的大叔聲稱其實(shí)這個(gè)是專門洗拖把的鍋，它和吃飯的鍋，其實(shí)是不一樣的的。只不過(guò)當(dāng)時(shí)為了清洗方便，直接就將鍋放在灶臺(tái)上，引起了他人的誤會(huì)而已。

5、一般來(lái)說(shuō)，征信黑名單會(huì)有這些限制的，例如：不能再辦理信用卡、限制申請(qǐng)貸款、限制子女就讀高收費(fèi)私立學(xué)校、限制乘坐飛機(jī)、列車軟臥、輪船二等以上艙位。因此，在日常中大家一定要保護(hù)好自己的征信，避免影響到自己的生活。

學(xué)校食堂審計(jì)整改報(bào)告

學(xué)校食堂審計(jì)整改報(bào)告1 20xx年xx月xx日，衛(wèi)生監(jiān)督所來(lái)我校進(jìn)行餐具抽樣檢測(cè)，分別檢測(cè)了一樓食堂兩只熟食盆，二樓食堂三個(gè)盛菜勺，三樓清真食堂兩只方盆，檢測(cè)結(jié)果為一樓食堂兩只熟食盆合格，二樓食堂三個(gè)盛菜勺和三樓清真食堂兩只方盆不合格，衛(wèi)生監(jiān)督所來(lái)校通報(bào)檢測(cè)結(jié)果并要求我校食堂進(jìn)行整改。

為進(jìn)一步強(qiáng)化我校食品安全工作，提升食品衛(wèi)生安全管理水平，立刻召開領(lǐng)導(dǎo)班子會(huì)議，按照市食品藥品監(jiān)督局、市教育局《關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)校園食堂食品衛(wèi)生安全工作嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生的通知》精神的有關(guān)要求，立即在校內(nèi)開展校園食品衛(wèi)生安全自查工作，認(rèn)真檢查，并對(duì)檢查出現(xiàn)的問(wèn)題，把整改措施落到實(shí)處。

根據(jù)遼教電[20**]**號(hào)通知精神和學(xué)校安全工作的總體安排，后勤各單位結(jié)合本部門的日常安全督查，開學(xué)前著重對(duì)對(duì)食堂、公寓、用水、用電、電梯、鍋爐的安全情況進(jìn)行了全面檢查?，F(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下：提高思想認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo) 安全工作事關(guān)全局，安全責(zé)任重于泰山。

編寫審計(jì)報(bào)告，根據(jù)審計(jì)結(jié)果，編寫清晰明確、具體詳盡、內(nèi)容真實(shí)可靠的審計(jì)報(bào)告，對(duì)問(wèn)題和異常情況進(jìn)行分析說(shuō)明，提出合理化建議。最后，提出建議并跟蹤督促改進(jìn)，針對(duì)審計(jì)報(bào)告中的問(wèn)題和建議，向食堂管理部門提出具體改進(jìn)措施，并在一定時(shí)間內(nèi)跟蹤督促改進(jìn)。

大型食堂用燃?xì)庠詈?還是電灶好?

1、對(duì)于追求靈活烹飪方式的廚師來(lái)說(shuō)，電灶或許是更好的選擇，而追求純粹火焰魅力和熟悉感的廚師則會(huì)更偏愛(ài)燃?xì)庠?。他們兩者之間互為補(bǔ)充，為商用廚房帶來(lái)了更多的可能和創(chuàng)新。正如世界上沒(méi)有完全相同的人，商用廚房中也沒(méi)有完全相同的需求。

2、電燃灶和燃?xì)庠罡饔衅鋬?yōu)點(diǎn)和適用場(chǎng)景，因此無(wú)法簡(jiǎn)單地說(shuō)電燃灶比燃?xì)庠罡没蚋?。不過(guò)，從一些方面來(lái)看，電燃灶相比燃?xì)庠罹哂幸恍﹥?yōu)勢(shì)，下面是一些可能的比較點(diǎn)： 安全性：電燃灶采用電力作為能源，沒(méi)有燃?xì)庑孤?、中毒、易燃易爆等安全隱患，因此相對(duì)更加安全。

3、飯店使用燃?xì)庠罨螂姶旁钶^好。解釋： 燃?xì)庠畹膬?yōu)點(diǎn)：安全性較高：燃?xì)庑孤﹫?bào)警器等技術(shù)手段可及時(shí)監(jiān)測(cè)燃?xì)庑孤┣闆r，預(yù)防事故發(fā)生。此外，在緊急情況下，可以及時(shí)關(guān)閉氣源，降低風(fēng)險(xiǎn)。加熱效率高：燃?xì)馊紵a(chǎn)生的熱量可以迅速傳遞給烹飪食材，適用于大量烹飪需求，提高翻臺(tái)率。

4、電灶和燃?xì)庠钕啾?，各有?yōu)缺點(diǎn)，沒(méi)有絕對(duì)的哪個(gè)更好。詳細(xì)解釋如下：電灶的優(yōu)點(diǎn)： 清潔環(huán)保：電灶在使用過(guò)程中無(wú)明火，減少室內(nèi)空氣污染，更符合現(xiàn)代綠色環(huán)保的生活理念。 易于控制：電灶具有精確的溫度控制功能，可以準(zhǔn)確調(diào)整烹飪溫度，滿足不同的烹飪需求。